Saint-Laurent du Maroni

Découverte d'une bananeraie à Nickerie par le collège Saint-Laurent 3


Découverte d'une bananeraie à Nickerie par le collège Saint-Laurent 3
Depuis peu, une bananeraie est installée dans la région de Nickerie. Là encore, il s’agit d’une véritable unité complète de production qui comprend l’exploitation des champs, la récolte et le conditionnement pour l’exportation. L’aspect recherche et très développé puisque la banane (dessert) qui est exploitée est le fruit d’un croisement entre une variété du Suriname et une autre d’Afrique du Sud. Une attention particulière est apportée aux plants (des serres sont installées) et tous les plants dits « mutants » sont systématiquement retirés : ils ne correspondent pas au cahier des charges. Un autre élément très important est la qualité de la terre dans laquelle doivent être plantés les bananiers, tant dans les serres que dans les champs.
Le site qui reçoit les régimes de bananes pour y être traités (découpage, lavage et traitement pour la conservation) puis calibrés, pesés et mis en carton, emploie de nombreux ouvriers et techniciens. La production y est importante, elle est expédiée en « conteneurs » réfrigérés, par voie maritime, vers de multiples ports européens.

Découverte d'une bananeraie à Nickerie par le collège Saint-Laurent 3

Découverte d'une bananeraie à Nickerie par le collège Saint-Laurent 3
24 Novembre 2004 - écrit par Collège III


              







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