Yaourt fait maison

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Jeudi 17 Mai 2012 10:11
Accueil > Vie quotidienne > La recette de la semaine Accueil Envoyer à un ami Imprimer La recette de la semaine Yaourt fait maison Un mercredi créatif Aujourd’hui c’est le dernier des jours des vacances. Pourquoi ne pas se faire soi-même un quatre-heure en famille ? Yaourts à la crème de citron. Ingrédients: Pour les Yaourts : 1 litre de lait entier – 1 yaourt « ferment » Pour la crème de citron : le jus d’un citron jaune – le zeste de ce même citron – 75g de sucre blanc – 2 œufs battus en omelette – 50g de beurre. La crème de citron Mélanger le tout et faites cuire au bain-marie jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse. Laissez refroidir. Le yaourt Répartissez 1 cuillère à soupe de crème de citron au fond de chaque pot. Mélanger le lait avec le yaourt-ferment. Répartissez dans vos pots et mettez en yaourtière en suivant les indications de votre appareil. Yaourt au nutella© Ingrédients: Pour les Yaourts: 1 litre de lait entier - 1 yaourt "ferment" Pour le nutella©: 4 cuillères à soupe. La pâte à tartiner Faites chauffer le lait, ajoutez-y le nutella© et remuez bien jusqu'à complète dissolution de la pâte. Laissez refroidir. Le yaourt Lorsque le lait est tiède, ajoutez-y le yaourt-ferment et mélanger bien. Répartissez dans vos pots et mettez en yaourtière en suivant les indications de votre appareil. Bon appétit ! Mardi 2 Novembre 2010 M.F. Notez Santé \| La recette de la semaine \| Nos Dossiers	Recherche Nos rubriques Accueil Actualité Interviews Vos articles Galeries photos Joindre la rédaction Vie quotidienne Santé Recettes de cuisine Nos dossiers Infos utiles La Ville Le tourisme Historique ATG débarque le 28 mai 15/05/2012 20:00 Sylvie Brival : « Nous sommes une télé urbaine » 15/05/2012 20:00 A pa mo ki di 15/05/2012 20:00 Kévin Seraphin, hier sur son mur Facebook. 15/05/2012 20:00 11 15/05/2012 20:00 INFO PRATIQUE 15/05/2012 20:00 La Caf ne veut plus d'embouteillage aux guichets 15/05/2012 20:00 Nouveau succès d'Ariane-5 15/05/2012 20:00 Trois policiers médaillés 15/05/2012 20:00 Rodolphe Alexandre invite François Hollande 15/05/2012 20:00	Les 30 derniers articles de cette rubrique Recette: Acras de Morue - 26/02/2007 Le bouillon d'awaras - 15/04/2006 Feijoada - 18/10/2005 Pimentade d'attipas au lait de coco - 12/09/2005 Brochettes de poulet Satay sauce aux arachides - 28/06/2005 Petits pâtés aux trois légumes - 21/06/2005 Fricassée de porc au giraumon - 31/05/2005 Daube de poisson frit - 18/05/2005 Crêpes à la noix de coco - 18/04/2005 Poulet à la papaye et au coco - 18/04/2005 Fricassée de poissons - 11/04/2005 Chou chinois aux crevettes - 05/04/2005 Beignets de grand-mère - 21/03/2005 Fricassée de lézard - 15/03/2005 Les nigiris sushis - 07/03/2005 Gratin de papaye - 01/03/2005 Daube de requin à la kourousienne - 21/02/2005 Bébélé - 15/02/2005 Les merveilles (Beignets de Mardi gras) - 07/02/2005 Rougail de saucisses - 31/01/2005 Velouté d'awara - 25/01/2005 Poulet à l'Haïtienne - 16/01/2005 Fricassée de cochon bois - 10/01/2005 Canard laqué - 02/01/2005 MENU * REVEILLON DU NOUVEL AN * - 26/12/2004 MENU * REVEILLON DE NOËL * - 20/12/2004 Crevettes piquantes - 12/12/2004 Rougail de boucané - 06/12/2004 Tit’ gueule au vert - 28/11/2004 Cornets à la crème - 21/11/2004
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